果蔬清洗使用尼龍毛刷輥
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跟著現(xiàn)代機(jī)械工業(yè)的不斷發(fā)展，食物或農(nóng)副產(chǎn)品深加工職業(yè)在果蔬清洗方面告別了以往人工手洗的年代，轉(zhuǎn)而很多選用專業(yè)的果蔬清洗機(jī)械，這些專用清洗機(jī)械，通常用于水果類如蘋(píng)果、蜜柚、橙子、桔子，核桃等，蔬菜類如胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的清洗去皮或清洗拋光。而選用這些專業(yè)清洗設(shè)備的有果汁加工廠、脫水蔬菜廠、速凍食物廠、醬菜制造業(yè)及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜。
果蔬清洗機(jī)械一個(gè)主要配件是清洗用尼龍毛刷輥一般，一套清洗設(shè)備有幾根不等的毛刷輥組成，物料由螺旋毛刷或直接用一般的刷輥向前緩慢推進(jìn)；設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖刷；通常依據(jù)工況條件替換毛刷棍毛的硬度：選用較硬的毛刷輥絲徑，能夠到達(dá)根莖類果蔬去皮效果；而選用選用較軟的毛刷輥絲徑，可到達(dá)給果蔬打臘拋光的效果。有的設(shè)備還選用PVA海綿輥，在清洗后起到吸水的效果。果蔬清洗機(jī)械用毛刷輥，有別于一般的工業(yè)毛刷輥，技能要求更高，以下是其主要的技能參數(shù)：
1、刷輥軸：不銹鋼制造，軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均需選用不銹鋼SUS304材質(zhì)制造，要符合出口食物衛(wèi)生要求。
2、刷毛：選用優(yōu)質(zhì)的尼龍絲，單根刷絲的線徑依據(jù)詳細(xì)的用處斷定，一般在0.1mm-0.3mm ，刷絲有直絲和波紋絲（或稱做曲折絲）。波紋絲的優(yōu)點(diǎn)是能夠增多刷洗面積和刷絲自身韌性好，經(jīng)用。
3、刷體：刷體是刷毛的附著體，一般選用聚乙烯管、尼龍管等，一些小的廠家用小型的注塑機(jī)注塑出的刷體塑料內(nèi)部有很多小的氣孔，毛刷長(zhǎng)期使用會(huì)出現(xiàn)刷體開(kāi)裂。
4、加工工藝：刷毛結(jié)實(shí)植入刷體，必要時(shí)需每孔檢測(cè)，保證不掉毛，不斷毛。
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